Рецепт филе миньон с имбирем и красным вином с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 53Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 135 килокалорийПростой пошаговый рецепт филе миньон с имбирем и красным вином домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 53. Блюдо содержит всего 135 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииГовяжий миньон 2 штукиКрасное сухое вино 2 столовые ложкиСоевый соус 2 столовые ложкиЛимонный сок 1 столовая ложкаТертый имбирь 1 столовая ложкаЧеснок 1 зубчикКрасный перец хлопьями ¼ чайной ложкиРецепт пошагового приготовленияВ миске смешайте вино, соевый соус, лимонный сок, имбирь, измельченный чеснок и хлопья красного перца.Выложите мясо в маринад, перемешайте, закройте и отправьте на 1 час в холодильник.Хорошо разогрейте гриль и слегка смажьте маслом.Выложите мясо на гриль и жарьте по 4–5 минут с каждой стороны или до нужной вам прожарки.Снимите с огня, дайте немного отдохнуть и подавайте.