Рецепт котлет из говяжьего фарша с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, КотлетыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 262 килокалорийКотлеты из говяжьего фарша всегда были распространенным повседневным блюдом, и любая хозяйка время от времени готовит своей семье котлетки. Если вы ищете хороший проверенный рецепт котлеты - вам сюда! Количество порций: 6 Ингредиенты на 6 порцийФарш говяжий — 500 ГраммЛук — 1 ШтукаЯйцо — 1 ШтукаБелый хлеб — 100 ГраммМолоко — 150 МиллилитровСоль, перец — - По вкусуМука — 4 Ст. ложкиРецепт пошагового приготовленияДомашние котлеты всегда были одним из моих любимых блюд. Особенно вкусно было ночью стянут холодную котлетку и тихонько скушать ее с куском батона. Сегодня я расскажу вам, как приготовить котлеты из говяжьего фарша.Отрежьте корку с белого хлеба, разломайте мякиш на крупные куски и замочите в теплом молоке.Лук очистите и потрите на мелкой терке.В глубокой миске смешайте фарш, хлебную кашицу, лук, яйцо, соль и приправы. Хорошенько размешайте ингредиенты, а потом немного отбейте фарш об стол или об дно миски.Сформируйте одинаковые котлеты, обваляйте их в муке, а потом обжарьте на растительном масле с двух сторон до появления румяной корочки.Теперь вы знаете, как приготовить котлеты из говяжьего фарша. Приятного аппетита!