Рецепт сливочной пасты с брокколи с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 312 килокалорийПростой пошаговый рецепт сливочной пасты с брокколи домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 312 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийКапуста брокколи 1 кгМелко рубленный чеснок 2 зубчикаОливковое масло ⅓ стаканаСливочное масло 1 столовая ложкаСоль 1 чайная ложкаМолотый черный перец ¼ чайной ложкиКайенский перец щепоткаПаста лингвини 225 гТертый сыр пармезан по вкусуРецепт пошагового приготовленияСначала нарежьте на мелкие кусочки стебли и головки брокколи, затем поместите их в большую сковороду с добавлением чеснока, оливкового масла, соли, перца; растопите масло и жарьте брокколи на среднем огне, часто помешивая, около 10 минут или пока соцветия не станут нежными.Параллельно приготовьте пасту в кастрюле согласно инструкции на упаковке; слейте воду.Когда паста будет готова, переложите её на сервировочное блюдо, не давая ей остыть, и покройте слоем из смеси с брокколи.При подаче посыпьте пасту сыром.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на сливочную пасту с брокколи (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!