Рецепт лапши удон со свининой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Азиатская кухняТехнология приготовления: ЖаркаПовод: Встреча с друзьями, Обед, Романтический ужин, УжинВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 57 килокалорийДовольно острое блюдо, приготовленное в сковороде вок, из свинины, овощей и лапши удон, в кокосовом молоке. Ингредиенты на 4 порциилапша удон - 300 гфиле свиное - 300 ггорошек (можно с/м) - 100 гперец болгарский - 1 шт.зеленый луккрасная паста карри - 2 ст. л.молоко кокосовое - 200 млсахар пальмовый - 1 ч. л.масло растительное - 4 ст. л.сольРецепт пошагового приготовленияЛапшу отварить согласно инструкции. Свинину и перец нарезать полосками. Лук нарезать наискосок.В воке разогреть масло, обжарить свинину. Добавить перец и горошек, готовить 1 минуту. Добавить пасту карри и тщательно перемешать. Влить кокосовое молоко, добавить соль, сахар.Добавить лапшу, перемешать и прогреть. Посыпать зеленым луком. Приятного аппетита!Хозяйке на заметкуКрасная паста карри отлично подходит для приготовления блюд из курицы, свинины, говядины, а также морепродуктов. Паста карри условно подразделяется на шесть основных видов. Первые три – желтая, зеленая и красная паста карри являются самыми востребованными и потребляемыми в тайской кулинарной традиции.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант лапши удон со свининой ещё не пробовала