Рецепт рыбных котлет с картофелем и сливочным маслом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из рыбыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обед, Для детейВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 27Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 148 килокалорийРыбные котлеты с картофелем и сливочным маслом получаются очень вкусными и сочными. Это прекрасный вариант для будничного домашнего ужина или обеда. Такие котлеты понравятся и взрослым, и детям. На гарнир к ним обычно подаю салат из свежих овощей или рис. Ингредиенты на 7 порцийФарш из судака — 500 гКартофель — 2 штЛук репчатый — 1 штМасло сливочное (подмороженное) — 50 гЯйцо куриное — 1 штСоль — по вкусуПерец черный — по вкусуПерец острый — по вкусуПанировочные сухариМасло растительноеРецепт пошагового приготовленияКартофель и лук потереть на средней терке.Добавить рыбный фарш и тертое на средней терке сливочное масло.Затем, яйцо, соль, острый и черный перец. Перемешать.Сформировать котлеты, запанировать в сухарях.Жарить на растительном масле, с двух сторон, до полной готовности.Приятного аппетита!