Рецепт супа с морской капустой и зелёным горошком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Первые блюда, Супы из птицыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На обедВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 50Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 67 килокалорийСегодня в очередной раз приготовила один из своих любимых супов - с морской капустой. Когда-то он мне очень приглянулся и теперь я его периодически повторяю. Суп очень вкусный, любители морской капусты точно оценят. Для супа лучше использовать хороший домашний куриный бульон, тогда и вкус супа будет не сравнимый ни с чем! Ингредиенты на 7 порцийКуриный бульон — 2 лМорская капуста — 150 гКартофель — 5 штМорковь — 1 штЛук репчатый — 1 штЯйца — 2 штГорошек консервированный — 6 ст. л.Масло подсолнечное (для обжарки)Соль, перец (по вкусу)Укроп свежий — 0.5 пуч.Рецепт пошагового приготовленияУ меня сегодня ножки домашней птички. Их нужно залить холодной водой и поставить на огонь вариться, довести до кипения, снять пену. Лучше бульон процедить. Варить до готовности мяса. Посолить по вкусу.Затем ножки вынуть из бульона. Нарезать кубиками картофель и опустить его в бульон.Пока варится картофель натереть морковь и нарезать мелко лук. Пассеровать на подсолнечном масле, но не зажаривать. Поставить сварить 2 яйца.Лук с морковью добавить в бульон, следом опустить промытую морскую капусту.Затем добавить горошек из банки.Подавать суп со сметаной! Также можно положить в тарелку по кусочку куриного мяса. Очень вкусно! Приятного аппетита!Подавать суп со сметаной! Также можно положить в тарелку по кусочку куриного мяса. Очень вкусно! Приятного аппетита!
замечательный рецепт! В моей семье любят суп с морской капустой и зелёным горошком Спасибо за прекрасную идею