Рецепт сливового пудинга с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Европейская кухняНам понадобится: ДуховкаПовод: Десерт, перекус, завтракВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 252 килокалорийВ будние дни завтрак — это обычно что-то, приготовленное на скорую руку: бутерброд, сваренное заранее яйцо, печенье, молоко, чай или кофе. А вот в выходные дни хочется побаловать семью вкусненьким. Сегодня приготовила своим мужчинам вкусный десерт — сливовый пудинг. Вы не затратите много времени на его приготовление, а вкусное начало дня вам обеспечено! За основу взят стакан 200 мл. Приятного аппетита! Ингредиенты на 5 порцийДля тестаКорица молотая 1 ч. л.Крахмал кукурузный 1 ст. л.Масло сливочное 20 гМолоко 0.5 ст.Мука пшеничная 1 ст.Разрыхлитель 1.5 ч. л.Сахар 0.5 ст.Соль 1 щепоткаНачинкаКрахмал кукурузный 1.5 ст. л.Сахар 4 ст. л.Слива 5 шт.Цедра апельсина 2 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления нам понадобится крахмал, мука, апельсиновая цедра, сливочное масло, молоко, сливы, разрыхлитель, сахар, соль.Сливы нарежем.Смешаем в миске нарезанные сливы, крахмал, сахар и апельсиновую цедру.Раскладываем смесь по формочкам. Отставим в сторону.Приготовим тесто. В тёплом молоке растапливаем сливочное масло.Добавим к смеси муку, смешанную с разрыхлителем, солью, крахмалом и сахаром. Перемешиваем, чтобы не было комочков. Тесто получится как на оладьи.Выкладываем тесто поверх нарезанных слив. Присыпаем корицей. Выпекаем в разогретой до 180°С духовке 30-40 минут до зарумянивания теста.Пудинг готов. Лично мне нравится кушать его тёплым. Приятного аппетита!
Доброго! Сегодня приготовила сливовый пудинг по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.