Рецепт салата с куриной печенью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдо, салатСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 29 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата с куриной печенью домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 10 мин. Блюдо содержит всего 29 килокалорий. Ингредиенты на 10 порцийшпинат 30 гзерна граната 15 гфенхель, тонкие ломтики 20 гчернослив 30 горехи грецкие жареные 10 гкуриная печень 100 гуксус винный красный виноград 30 гсахар 5 гмед 5 гсливочное масло 5 гвиноград 20 гРецепт пошагового приготовленияЧернослив размочить, взбить в блендере и протереть через сито. В тарелку выложить тонкие ломтики фенхеля и листья шпината. Смешать ингредиенты, посыпать семенами граната и орехами.Куриную печень обжарить, добавить соль и красный винный уксус.Приготовить виноград конфи. Очистить виноград от кожуры, обжарить в сахаре, добавить мед, томить 5 минут. Добавить кубик сливочного масла.Добавить виноград конфи в салат и полить сладким соусом, который получился во время приготовления винограда.
УРА!!! Свершилось! Я сделала салат с куриной печенью! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!