Рецепт рулетиков «Кордон бле» в сливочном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 405 килокалорийПростой пошаговый рецепт рулетиков «Кордон бле» в сливочном соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 405 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииВетчина 150 гКуриное филе 2 штукиСыр 150 гСливки 20% - ные 100 млЧеснок 2 зубчикаЗелень 1 столовая ложкаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияСыр нарезаем ломтиками.Ветчину режем тонкими слайсами.Куриную грудку разрезаем вдоль на 3 пластика.Каждый пластик отбиваем кулинарным молотком или тупой стороной лезвия ножа.Подсаливаем. Сверху на каждый пластик укладываем 2 слайса ветчины. На ветчину укладываем ломтики сыра.Сворачиваем рулетики. Если всё сделано правильно, то рулетики не должны раскрываться при приготовлении. Но для подстраховки вы можете их скрепить зубочистками.Нагреваем в сковороде растительное масло.Выкладываем рулетики.Обжариваем со всех сторон до золотистого цвета.Заливаем в сковороду сливки.Выдавливаем чеснок.Перчим по вкусу.Посыпаем зеленью.И тушим на небольшом огне, пока сливки не выпарятся вдвое.На гарнир можно подать рис, овощи.
Доброго! Сегодня приготовила рулетики «кордон бле» в сливочном соусе по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали рулетики «кордон бле» в сливочном соусе. Спасибо за рецепт!