Рецепт пышных оладий на кефире с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Оладьи на кефире, Пышные оладьиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 40 порцийКоличество калории: 353 килокалорийПростой пошаговый рецепт пышных оладий на кефире домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 353 килокалорий. Ингредиенты на 40 порцийКефир 1 стаканВода 40 млЯйцо куриное 1 штукаПшеничная мука 1,5 стаканаСахар 3 столовые ложкиСоль ½ чайной ложкиСода ½ чайной ложкиРецепт пошагового приготовления1. Смешайте кефир с водой и слегка подогрейте.2. В посуду, в которой будете готовить смесь, положите соль, сахар, яйцо и залейте слегка подогретым кефиром. Тщательно размешайте до появления пены сверху.3. Добавляйте муку, разделив ее на 2 или 3 порции, для того, чтобы было удобно перемешивать. Должна получиться густая масса, которая не стекает с ложки, а сходит с нее тягучей, густой массой.4. Добавьте соду и снова тщательно размешайте смесь.5. Разогрейте сковородку и растительное масло в ней. Обжарьте оладьи с двух сторон, до золотистого цвета.6. Готовые оладьи смажьте сливочным маслом. Я еще посыпаю сахаром.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Настенок_С ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.