Слабосоленая семга в нори

Рецепт слабосоленой семги в нори с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 131 килокалорий

Простой пошаговый рецепт слабосоленой семги в нори домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 131 килокалорий.

Ингредиенты на 20 порций

• Филе семги 500 г
• Сухие водоросли нори 2 штуки
• Перец чили ½ штуки
• Крупная соль 1 столовая ложка
• Порошок васаби 1 чайная ложка
• Жаренные кунжутные семечки щепотка

Рецепт пошагового приготовления

1. 1. Филе сёмги (желательно предварительно не замороженную) промыть и обсушить, отделить от шкурки
2. 2. Мелко нарубить перец чили и смешать его с солью. Развести порошок васаби с водой.
3. 3. Обмазать рыбу смесью из перца и соли и по спинке филе тонкой линией промазать васаби.
4. 4. Завернуть рыбу в листья нори так, чтобы она целиком покрывала поверхность филе и снизу и сверху.
5. 5. Заколоть листья нори зубочистками, положить в герметичный пакет и убрать на ночь в холодильник.
6. 6. С утра тонко порезать (прямо в нори — она за ночь обтянет рыбу как вторая кожа) и, посыпав семенами кунжута, макать в соевый соус, наслаждаясь вкусным завтраком.

Хозяйке на заметку

Можно не добавлять чили, а заменить его сразу семенами кунжута
Если планируете хранить больше двух дней — заморозьте

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

очень люблю слабосоленую семгу в нори,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в слабосоленой семге в нори

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!