Пирожные с миндалем

Рецепт пирожных с миндалем с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Пирожные, Орехи и сухофрукты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Нам понадобится: Духовка

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 40 порций
• Количество калории: 293 килокалорий

Воздушное, нежное и невероятно вкусное миндальное пирожное! Миндаль содержит антиоксиданты, причем наиболее богата ими коричневая кожура орехов: в ней их в 10 раз больше, чем в самих ядрышках миндаля.

Ингредиенты на 40 порций

• Сливочное масло 50 г
• Мука пшеничная 80 г
• Молоко 125 мл
• Сахар (песок) 120 г
• Яичный белок 3 шт.
• Яичный желток 2 шт.
• Миндаль 60 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Смешать муку и растопленное масло.
2. Добавить молоко и вскипятить. Слегка остудить.
3. Белки взбить и добавить в слегка остывшую массу, затем добавить сахар. Все перемешать. Добавляем взбитые желтки.
4. Миндаль измельчить и обжарить на заранее разогретой сковороде. (Без масла!)
5. Миндаль добавить в тесто. Перемешать.
6. Разложить массу в формочки, поставить запекать на 20 мин.

 

Когда делала пирожные с миндалем и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Очень понравился состав пирожных с миндалем, все отлично должно сочетаться!

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

рецептик супер!!

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала пирожные с миндалем!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!