Рецепт хлеба с начинкой из чеснока и зелени с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Рецепты хлебаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 5 ч 25 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 227 килокалорийАроматный чесночный хлеб идеален со сливочным маслом! Вкусно. Очень интересный и красивый хлеб. Ингредиенты на 5 порцийДля опары:Мука 100 грВода (тёплая) 200 млСахар 1 чайн. л.Дрожжи 1 чайн. л.Для теста:Мука 350 грСоль 1 чайн. л.Оливковое масло 2 стол. л.Для начинки:Чеснок (можно 6) 5 зубч.Петрушка 1 грОливковое масло (можно 3) 2 стол. л.Рецепт пошагового приготовленияВ теплой воде развести сахар и дрожжи. Затем добавить муку и все тщательно перемешать. Оставить разведенные дрожжи в теплом месте на час - полтора.В опару добавить муку и соль, перемешать, добавить оливковое масло и замесить мягкое тесто.Готовое тесто выложить в миску, накрыть салфеткой и оставить в теплом месте на полтора - два часа. За это время обмять тесто один раз.Для начинки зелень и чеснок измельчить при помощи блендера, добавить оливковое масло и еще раз хорошо перемешать.Подошедшее тесто раскатать в прямоугольник, смазать по всей поверхности начинкой и свернуть рулетом.Уложить полученный рулет на смазанный маслом противень швом вниз.Накрыть хлеб салфеткой и оставить подходить на один час.Верх рулета смазать остатками начинки.Выпекать хлеб в разогретой до 220 градусов духовке 30-40 минут.Выпеченный хлеб выложить на решетку и накрыть салфеткой.