Рецепт торта "Ежик" без выпечки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ТортыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 42 килокалорийТорт Ежик без выпечки можно сделать из измельченного печенья, смешав его с творогом. Эта масса хорошо лепится. Еж получится симпатичный. Но я больше люблю тортики из бисквита, они нежные и вкусные. Торт Ежик без выпечки делают специально для детей. Они очень радуются таким подаркам. Конечно, это приятный сюрприз, но я всегда стараюсь привлекать детей к процессу приготовления таких шедевров. Детям интересно украшать и есть такой тортик. Кроме всего прочего, это яркое развлечение с мамой или бабушкой запомнится ребенку надолго! Украшать ежика можно как угодно, здесь большое поле для фантазии. Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 4-6 Ингредиенты на 4 порцииБисквит — 600-800 ГраммМасло сливочное — 200 Грамм (крем)Сгущенка — 400 Грамм (крем)Какао порошок — 2-3 Ст. ложек (крем)Коньяк или ром — 1 Ст. ложка (крем)Плоские конфетки — 100-150 Ст. ложек (украшение)Рецепт пошагового приготовленияИз готового бисквита вырежьте силуэт ежика.В миксере взбейте крем из масла, сгущенки, добавьте какао.Из бисквита и крема слепит фигурку ежика.Сверху торт хорошо промажьте кремом.Из конфет сделайте глазки и носик.Украсьте ежика плоскими конфетами.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)