Рецепт гречневой каши на сливках с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 378 килокалорийПростой пошаговый рецепт гречневой каши на сливках домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 378 килокалорий. Ингредиенты на 30 порцийГречневая крупа 1 стаканМорковь 1 штукаРепчатый лук 1 штукаЧеснок 1 зубчикВода ½ стаканаСливки 0,699 стаканаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРастительное масло 50 гРецепт пошагового приготовления1. Промыть гречневую крупу и залить кипятком на 5–10 минут. Воду слить.2. В глубокой сковородке раскалить растительное масло (50 мл) и обжарить в нем мелко нарезанный чеснок. Добавить мелко нарезанный репчатый лук, натертую на крупной терке морковь и жарить до золотистого цвета.3. В сковородку к овощам выложить гречневую крупу и обжарить в в течение пяти минут, постоянно помешивая.4. Соединить кипяток и сливки, посолить по вкусу, залить гречневую крупу. Как только содержимое закипело, добавить перец и по желанию другие приправы. Плиту переключить на медленный огонь, периодически помешивая.Хозяйке на заметкуСливки должны быть более 10%. Соотношение воды и сливок можно варьировать. Приблизительно 1 часть крупы к 1,5 частям жидкости. Я беру жидкости меньше, при необходимости доливаю или воду, или сливку. Приятного аппетита!
@Fckiniyqo, умничка! Какой аппетитный рецептик гречневой каши на сливках сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
Рецепт гречневой каши на сливках понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо