Рецепт маринованных огурцов с морковкой и луком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Заготовки, МаринованиеСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 193 килокалорийЗаготовки на зиму - вещь необходимая и всегда актуальная! Предлагаю простой способ маринования огурцы с морковью и луком. Консервация долго хранится и получается невероятно вкусной и очень хрустящей! Самый простой способ заготовки маринованных огурцов с морковкой и луком в домашних условиях. Количество ингредиентов в рецепте рассчитано на одну банку объемом 0,5 литра. Если заготавливаете больше баночек, путем несложных математических подсчетов определите к-во необходимых овощей, специй и ингредиентов для маринада. Удачи! Количество порций: 1 Ингредиенты на 1 порцияОгурцы — 300 ГраммМорковь — 50 ГраммЧеснок — 2 ЗубчикаЛук репчатый — 2 ШтукиЛавровый лист — 1 ШтукаПерец горошком — 2-3 ШтукВода — 300 Миллилитров (на банку объемом 0,5 литра)Сахар — 0,5 Ст. ложки (на банку объемом 0,5 литра)Соль — 0,25 Ст. ложки (на банку объемом 0,5 литра)Уксус — 20 Миллилитров (на банку объемом 0,5 литра)Укроп — 1 По вкусуРецепт пошагового приготовленияМорковь очищаем и нарезаем кружочками.Огурцы тщательно промойте.Лук очищаем и нарезаем полукольцами.Раскладываем по стерилизованным банкам овощи.Кладем веточки укропа, дольки чеснока и специи.Для приготовления маринада кипятим воду с добавлением уксуса, сахара и соли.Заливаем кипящим маринадом банки с овощами. Закатываем их крышками и переворачиваем до полного остывания.Готовую консервацию можно хранить в холодильнике или прохладном погребе. Приятного аппетита!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить маринованные огурцы с морковкой и луком, вкус необыкновенный! СПАСИБО!