Рецепт скумбрии на пару с овощами и сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: На паруНам понадобится: ПароваркаПовод: Обед, УжинВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 48 килокалорийПростой пошаговый рецепт скумбрии на пару с овощами и сыром домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 48 килокалорий. Ингредиенты на 2 порциискумбрия - 1 шт.стручковая фасоль - 100 гперец сладкий красный - 1/1, шт.топленое масло - 1 ст. л.сыр плавленый - 50 гсоль - по вкусусвежемолотый черный перец - по вкусузелень - для украшенияРецепт пошагового приготовленияСкумбрию вымыть, очистить и нарезать на небольшие кусочки. Выложить в чашу пароварки (я готовлю в микроволновке, она у меня с функцией пароварки), посолить, поперчить. Включить режим «пароварка» и готовить в течение 15 минут при мощности 750 Вт (2 раза по 7 минут 30 секунд).Пока готовится рыба, перец вымыть, очистить и нарезать соломкой. Сыр натереть на мелкой терке.Растопить топленое масло, выложить стручковую фасоль, сладкий перец и готовить 4-5 минут. К овощам добавить натертый сыр и готовить 1-2 минуты до расплавления сыра.На блюдо выложить готовую рыбу, обжаренные овощи с сыром, украсить веточками зелени.