Рецепт салата картофельного с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТехнология приготовления: Во фритюреПовод: Новый годВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 52 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата картофельного европейской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 52 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийкартофель (вареный) 250 гморковь (вареная) 75 гзеленый горошек 50 ггорчица (столовая) 25 гуксус 30 гяйца куриные 2 шт.масло подсолнечное 75 гРецепт пошагового приготовленияКартофель и морковь отварить, очистить и нарезать ломтиками.Яйца сварить, отделить белки от желтков.Белки нарезать кубиками, добавить зеленый горошек и овощи.Салат заправить уксусом.Посолить.Перемешать и оставить на 15 минут.Приготовить соус.Вареные желтки протереть через сито, добавить горчицу.Хорошо размешать, постепенно добавляя растительное масло и лимонный сок.Приготовленным соусом полить салат.