Сливочный суп из устриц с ржаным хлебом

Рецепт сливочного супа из устриц с ржаным хлебом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Супы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 35
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 542 килокалорий

Простой пошаговый рецепт сливочного супа из устриц с ржаным хлебом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35. Блюдо содержит всего 542 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Свежие устрицы 12 штук
• Вода 300 мл
• Рыбный бульон 400 мл
• Сливки 48% - ные 300 мл
• Лимоны ½ штуки
• Соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Ржаной хлеб по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Положите устрицы в пароварку и готовьте, пока они не раскроются. Извлеките устриц из ракушек и слейте в стакан устричный сок.
2. В кастрюле доведите до кипения бульон и воду. Уменьшите огонь и добавьте устричный сок, сливки, лимонный сок, соль и перец. Добавьте устрицы и немного нагрейте, не давая кипеть. Разлейте по мискам и подавайте с ржаным хлебом.

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

mitlenko80, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

Очень довольна сливочным супом из устриц с ржаным хлебом! Благодарю за рецепт.

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

сегодня первый раз готовила сливочный суп из устриц с ржаным хлебом.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!