Рецепт соус-маринада с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 46Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 123 килокалорийПростой пошаговый рецепт соус-маринада домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 46. Блюдо содержит всего 123 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииРепчатый лук 4 головкиПетрушка 1 пучокМорковь 1 штукаРастительное масло 1 столовая ложкаТоматное пюре 2 столовые ложкиМясной бульон ½ лУксус 1 столовая ложкаМолотый красный перец ¼ гСахар по вкусуСоль по вкусуЛавровый лист 2 штукиРецепт пошагового приготовленияЛук, морковь, петрушку, сельдерей нарезать соломкой и поджарить на растительном масле.Добавить томат - пюре, бульон, потушить 10-12 минут.Положить соль, перец, лавровый лист, заправить по вкусу сахаром, лимонной кислотой или уксусом, вскипятить и охладить.