Рецепт сливового кетчупа с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Узбекская кухняТехнология приготовления: Запекание в духовкеПовод: День святого ВалентинаВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 часа 40 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 290 килокалорийПростой пошаговый рецепт сливового кетчупа узбекской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа 40 минут. Блюдо содержит всего 290 килокалорий. Ингредиенты на 3 порциипомидоры 3 кгслива 1 кглук - порей 4 шт.яблоки 4-5 шт.сахар 150 гсоль 1 ст. л.перец черный (молотый) 1 ч. л.уксус 50-100 гкорица 1 ч. л.гвоздика 1 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияПомидоры, сливы, яблоки и лук нарезать кусочками, положить в кастрюлю и тушить 2 часа.Полученную массу протереть через сито и добавить все остальные ингредиенты.Перемешать, поставить на огонь, довести до кипения и варить на слабом огне около 40 минут.Перелить в банки и закатать.