Варенье из хурмы

Рецепт варенья из хурмы с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Заготовки, Варенье
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 5 ч
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 308 килокалорий

Варенье из хурмы - вкусное, полезное, красивое лакомство. Его можно использовать в начинки, бутерброды, хорошо подавать с творогом или манной кашей. Никогда не пробовали? Тогда вот рецепт!
Варенье из хурмы получается однородным, красивого цвета. Если у вас хурма вяжущих сортов, то лучше сначала заморозить ее в холодильнике, чтоб она потеряла вязкость. Если хурма не сочная, тогда из сахара и воды сварите сначала сироп. Варить варенье из хурмы надо аккуратно, на небольшом огне, часто помешивая, чтоб оно не пригорело и сохранило красивый цвет. Ну, обо всем подробнее - в рецепте. Читайте, как приготовить варенье из хурмы, и у вас все получится. Успехов!
Количество порций: 10

Ингредиенты на 10 порций

• Хурма — 1 Килограмм
• Сахар — 800 Грамм (если хурма очень сладкая, то 600 грамм)
• Гвоздика — 2-3 Штук
• Бадьян — 2 Штуки
• Лимонная кислота — 1 По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Приготовить хурму, помыть, обсушить.
2. Почистить и порезать мелкими кусочками.
3. Засыпать сахаром и оставить на час, чтоб появился сок. Варить на среднем огне 40 минут, добавить специи. Дать постоять 2 часа.
4. Варенье поварить еще 10 минут и горячим разложить по банкам. Приятного аппетита!

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

я обязательно на днях попробую твой вариант варенья из хурмы

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)