Вегетарианская паста с авокадо

Рецепт вегетарианской пасты с авокадо с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Паста и пицца, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 167 килокалорий

Простой пошаговый рецепт вегетарианской пасты с авокадо домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 167 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Спагетти 350 г
• Авокадо 2 штуки
• Листья базилика 35 г
• Чеснок 2 зубчика
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Лимон ½ штуки
• Оливковое масло extra virgin 0,3 стакана
• Помидоры черри 200 г
• Консервированная кукуруза 110 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Сварить спагетти согласно инструкции на упаковке.
2. В блендере смешать очищенные авокадо, листья базилика, чеснок и сок половин лимона. Посолить и поперчить по вкусу.
3. Полученную смесь добавить к спагетти вместе с кукурузой, помидорами черри и оливковым маслом. Перемешать.
4. Подать на стол.

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на вегетарианскую пасту с авокадо (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.