Печенье с пармезаном и травами

Рецепт печенья с пармезаном и травами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, закуска
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
• Повод: Встреча с друзьями, Завтрак, Ланч, Пикник, Полдник, Фуршет

• Время подготовки: 6 ч
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 42 килокалорий

Что самое главное для хозяек в сегодняшнем ритме жизни? Конечно, быстрота, простота и, разумеется, вкуснота. Печенье с пармезаном и травами отличный пример сочетания всех этих качеств. Всего несколько простейших ингредиентов, немного времени, а какой результат! Вкусные крекеры станут прекрасной альтернативой хлебу в дополнение к основному блюду или же выступят в роли самостоятельной закуски.

Ингредиенты на 6 порций

• 180 г муки
• 120 г сливочного масла
• 100 г пармезана
• 1 желток
• 2 ч. л. смеси сухого розмарина, петрушки, мяты и свежемолотого перца
• соль

Рецепт пошагового приготовления

1. Масло размягчить. Пармезан натереть на мелкой терке.
2. Смешать масло с сыром. Постепенно всыпать просеянную муку с солью, добавить желток.
3. Тесто вымесить и скатать в колбаску, завернуть в пленку. Оставить в холодильнике на 6–8 ч.
4. Холодное тесто нарезать кружками около 1 см толщиной, посыпать травами и запечь в разогретой до 220 °С духовке до золотистого цвета, 10–12 мин.
5. Охладить и только потом переложить на тарелку. Хранить в прохладном месте, в плотно закрытой коробке.

 

готовила печенье с пармезаном и травами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить печенье с пармезаном и травами

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

это просто очень вкусно

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!