Маринованные огурцы с клюквой

Рецепт маринованных огурцов с клюквой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Соусы и маринады, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 203 килокалорий

Простой пошаговый рецепт маринованных огурцов с клюквой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 203 килокалорий.

Ингредиенты на 10 порций

• Свежая клюква 200 г
• Огурцы 1,5 кг
• Соль 50 г
• Винный уксус 50 мл
• Сахар 100 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Огурцы вымыть. Ножом для чистки овощей срезать с каждого огурца через равные промежутки узкие полоски кожуры. Нарезать их крупными кусками.
2. Клюкву перебрать, выкинуть поврежденные ягоды, вымыть. Уложить в банку огурцы вперемежку с ягодами. Вскипятить воду, добавить соль, уксус и сахар. Довести до кипения и снять с огня. Влить горячий маринад в банку с огурцами. Закрыть крышкой. Дать остыть при комнатной температуре, затем убрать в прохладное место.

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

@Oogsepio, спасибо за новый вариант маринованных огурцов с клюквой.
Нужно будет обязательно попробовать