Рецепт жареного картофеля с мясом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 120 килокалорийПростой пошаговый рецепт жареного картофеля с мясом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 120 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКартофель 3 шт.Свинина 250 г.Корень имбиря 10 г.Помидор 1 шт.Лук репчатый 1 шт.Морковь 1 шт.Подсолнечное масло по вкусуРецепт пошагового приготовленияМне очень нравиться сочетание мяса с имбирём. Жареная картошка по моему рецепту получается очень вкусная, тем более готовить её очень просто и быстро. Для начала режем мясо на мелкие кусочки и отвариваем прямо в сковородке, добавляем во время варки мелко порезанный имбирь.Пока мясо вариться приготовим овощи. Морковь натереть на крупной тёрке, лук мелко порезать.Как только вода в мясе выкипит нужно добавить морковь и лук. Обжарить всё на подсолнечном масле в течение 10 минут.Картофель очистить от кожуры и порезать брусочками. Добавить его в сковородку, посолить по вкусу.Помидор мелко порезать, поместить в сковородку.Перемешать картофель и жарить до готовности в течение 30 минут. Можно добавить рубленую зелень. Приятного аппетита!!!