Рецепт греческого пирога с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: ЖелированиеПовод: Новый годВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 час 5 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 219 килокалорийПростой пошаговый рецепт греческого пирога русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 5 минут. Блюдо содержит всего 219 килокалорий. Ингредиенты на 5 порциййогурт 1 ст.грецкий орех 50 гапельсин (ликер) 0.5 ст.сахар 1 ст.яйца куриные 3 шт.мука 2 ст.масло сливочное 200 гмед 0.5 ст.вода 0.5 ст.ликерРецепт пошагового приготовленияПриготовить сироп.Для этого в маленькой кастрюльке смешать мед и воду.Разогреть на умеренном огне, пока не растворится мед.Дать сиропу закипеть, после уменьшить огонь и варить 10 минут.Снять с огня и влить в ликер.Форму для запекания смазать растопленным маслом и слегка присыпать мукой.Взбить яйца до белой пены, добавить сахар, оставшееся растопленное масло, апельсиновую цедру и взбить до кремообразной консистенции.В большой миске смешать муку, пекарский порошок и орехи.Добавить взбитые с сахаром яйца и еще раз хорошо взбить.Добавить йогурт (или сметану).Выложить тесто в подготовленную форму и запекать в разогретой духовке 45-50 минут.Вынуть пирог из духовки, остудить в течение 5 минут.Облить сиропом и оставить минимум на 3 часа пропитаться.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить греческий пирог, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить греческий пирог, вкус необыкновенный! СПАСИБО!