Рецепт картофельной запеканки с белыми грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ОвощиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЗапеканиеВремя подготовки: 30 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 124 килокалорийКартофельная запеканка с грибами станет отличным вариантом для плотного ужина, за которым соберется вся ваша семья. Хватит на всех! Ингредиенты на 6 порцийКартофель1 кгЛук репчатый1 кгГрибы белые свежие0,5 кгЧеснок2 зубчикаСливки 33% - ой жирности (Можно заменить сметаной) 150 гСыр пармезан (Без сычуга) 100 гСоль1 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияНа смазанный сливочным маслом противень выкладываем слоями: картофель чипсами, мелконарезанный лук репчатый, снова слой картофеля, лука, а поверх белые грибы, отдельно обжаренные в сковороде на растительном масле с добавлением чеснока, соли и перца.Затем выкладываем заключительный слой картофеля и поливаем сливками или кладем сметану.Сверху трем сыр пармезан. И запекаем при 180 градусах в течение 40 минут.Приятного аппетита!