Бараньи котлеты

Рецепт бараньих котлет с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 251 килокалорий

Рецепт приготовления котлет из баранины, картофеля и чеснока.
Количество порций: 1

Ингредиенты на 1 порция

• баранины — 150 Грамм
• картофеля — 20 Грамм
• яйца — 1/1, Штуки
• чеснока — 4 Грамма
• топленого масла — 20 Грамм
• муки — 6 Грамм
• томатной подливки — 100 Грамм
• соль — По вкусу
• красный и черный перец — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. На гарнир к бараньим котлетам хорошо подать жареный картофель, тушеную в масле морковь и зеленый салат.
2. Приготовление:
3. Прокрутить баранину через мясорубку и выложить в миску. Прокрутить через мясорубку сырой картофель и смешать с бараниной. Добавить пропущенный через пресс чеснок, приправить солью, черным и красным перцем. Перемешать все ингредиенты и пропустить через мясорубку еще раз. Добавить взбитые яйца, перемешать. Полученный фарш разделить на 3 части, сформировать котлеты. Насыпать муку в неглубокую тарелку, обвалять котлеты в муке и обжарить до готовности на топленом масле. Подавать бараньи котлеты с томатной подливкой.

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

@Сидельник Т, Рецепт просто прелесть!

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )