Варенье из крыжовника с апельсином

  1. nochovnaya95

    nochovnaya95 Стася Н

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    95

    Рецепт варенья из крыжовника с апельсином с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Варенье
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 4 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 207 килокалорий

    Варенье из крыжовника с апельсином
    Эти две ягоды вместе образуют неповторимый ансамбль вкуса!

    Ингредиенты на 4 порции

    • Крыжовник 1 кг
    • Апельсины 1 шт.
    • Сахар 1 кг

    Рецепт пошагового приготовления

    1. На что потратить лето? Этот вопрос часто мы задаем себе уже весной. А сами даже не задумываясь летом собираем ягоды да грибы, потому как знаем, как это классно открыть зимой баночку варенья или грибочков. Вспомнить с какой любовью и трепетом мы собирали их летом. Одной из любимых моих ягод является крыжовник. Во первых полезны, во вторых вкусный, в третьих добавить можно в различные блюда. Эта же просто уникальная еда, сделала я для себя уже давно такой вывод. Однажды в свой выходной копалась в интернете и искала интересные кулинарные рецепты. Выбор их, конечно, безграничен. И я уже уставшая хотела было закрыть все это изобилие, как вдруг мне в голову пришла мысль. А почему бы не сотворить отличное экзотическое варенье с добавлением моей любимой ягоды. И вот именно сейчас, когда у меня в голове есть уже полная картинка, я могу поделиться с вами этим уникальным рецептом. Прошу любить и жаловать, варенье из крыжовника с апельсином.
    2. Итак, сначала я перебираю ягоды крыжовника. Удаляю хвостики и кончики ягод и промываю. Сливаю с них воду через дуршлаг. Очищаю апельсин, делю на дольки и убираю из них косточки. Крыжовник вместе с апельсином пропускаю через мясорубку и засыпаю получившееся сахаром. Теперь все это поварю на медленном огне, слегка помешивая минут 7 после закипания. Снимаю варенье с огня и даю ему постоять часа 4. Потом повторю процедуру с варкой в течении минут десяти. Когда вкуснейшее варенье будет готово, разложу его по баночкам. Такое варенье я могу и не закатывать, а просто закрыть капроновыми крышками. Теперь я нажарю блинчиков, позову родных и устрою волшебный чайный вечерок. И вам я желаю того же.

    Хозяйке на заметку

    Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить н...
    Если петрушку ополоснуть в теплой воде, она станет ароматнее.
    Если вы планируете хранить варенье и компот из вишен дольше одного года, старайтесь использовать вишни без косточек. Дело в том, что в варенье с вишневыми косточками (как и в компоте) через год нач...
    Засахаренное варенье можно исправить следующим образом. Возьмите кастрюлю и влейте в нее воду (в расчете на 1 кг варенья 3 ст.л. воды). Выложите варенье и проварите массу в течение восьми минут, по...
    Чтобы проверить готовность варенья, капните его на промокашку. Если влажного пятна вокруг капельки не образовалось, значит, варенье готово.
    Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.
    Хранящийся в упаковке чай станет ароматнее, если положить в него высушенную корочку апельсина или лимона.
     

  2. a_alena

    a_alena Алена А

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    82
    Доброго!
    Сегодня приготовила варенье из крыжовника с апельсином по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
  3. amibknncu

    amibknncu Member

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    45
    Спасибо, рецептик замечательный
     
    Nwijbiqg и l_lilya нравится это.
  4. Weekieo

    Weekieo Засорина

    Регистрация:
    9 апр 2017
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    26
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик варенья из крыжовника с апельсином в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Смаглюк А нравится это.
  5. Hliflkue

    Hliflkue Трухачева

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    26
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
  6. Xtpeulqe

    Xtpeulqe Элька С

    Регистрация:
    23 окт 2017
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    22
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    Эльвина_Г нравится это.
  7. Eefxxxaik

    Eefxxxaik Маша

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    69
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в варенье из крыжовника с апельсином
     
  8. Сунгатуллина Р

    Сунгатуллина Р Сунгатуллина Роза

    Регистрация:
    9 фев 2018
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    6
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту варенья из крыжовника с апельсином... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    И_Дячук, alperovich88 и s_lesya нравится это.
  9. Sdfcyeeem

    Sdfcyeeem Украженко Стася

    Регистрация:
    16 июн 2018
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    4
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото варенья из крыжовника с апельсином очень аппетитно выглядит!!!
     
    ieoebvnee и sergeik нравится это.