Рецепт варенья из морошки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Заготовки, ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 77 килокалорийОдно из самых необычных варений, что мне приходилось пробовать - варенье из морошки. По вкусу немного напоминает малиновое варенье, но как по мне - даже вкуснее. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииМорошка — 1 КилограммСахар — 1 КилограммВода — 1,5 СтаканаРецепт пошагового приготовленияВаренье из морошки готовится следующим образом:Ягоды промываем под струей холодной воды, хорошенько перебираем (очищаем от сора и т. д. ), даем обсохнуть.Опускаем ягоды в заранее приготовленный сахарный сироп (сахар, растворенный в кипящей воде). Оставляем ягоды в сиропе на 2 часа.Затем ставим ягоды вместе с сиропом на огонь и варим на медленном огне 20-25 минут до полной готовности.Горячее варенье, пока не остыло, разливаем по стерилизованным баночкам. Варенье из морошки готово к длительному хранению.