Слоеные пирожки с печенью

Рецепт слоеных пирожков с печенью с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Несладкая выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 34
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 88 килокалорий

Простой пошаговый рецепт слоеных пирожков с печенью домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 34. Блюдо содержит всего 88 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• 500 г слоеного теста
• 200–300 г печени (я использовала говяжью)
• 200 г лука
• соль
• перец
• растительное масло

Рецепт пошагового приготовления

1. Печень отварить до готовности (варить около 25 минут после закипания).
2. Лук мелко нарезать.
3. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
4. Печень остудить, натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку.
5. Добавить лук, посолить, поперчить, перемешать.
6. Тесто раскатать, нарезать прямоугольники или квадратики.
7. Положить начинку.
8. Слепить пирожок.
9. Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать маслом. Выложить пирожки, поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 15–20 минут.
10. Я использую готовое покупное тесто. Если Вы хотите приготовить его самостоятельно, это можно сделать по рецептам с форума:http://forum. say7.info/topic76.html, http://forum. say7.info/topic245.html, http://forum. say7.info/topic245.html.
11. Приятного аппетита!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик слоеных пирожков с печенью в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

zaika77, ты сама их придумала рецепт слоеных пирожков с печенью?

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!