Рецепт салата с курицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 2 чВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 138 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата с курицей домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 138 килокалорий. Ингредиенты на 15 порций2 филе куриной грудкичеснокгорчицаоливковое масло6 картофелин2 ст. л. каперсов100 г салата корн или салатной смесисоль, перецРецепт пошагового приготовленияЗамаринуйте филе куриной грудки в смеси чеснока, горчицы и оливкового масла, 2 ч.Сварите картофель до полуготовности, разрежьте пополам, запеките с каперсами и маслом, 15 мин.Куриное филе обжарьте, нарежьте.Перемешайте салатные листья с картофелем и грудкой, заправьте оливковым маслом, посолите, поперчите и подавайте.Хозяйке на заметкуКуриное филе – универсальный продукт. Его можно варить, жарить, тушить, запекать, панировать, фаршировать. Чтобы куриное филе не стало сухим в процессе приготовления - покройте его жирным беконом или вложите внутрь дольку лимона. Для того чтобы филе стало более нежным нарежьте куриные грудки поперек волокон. Не бойтесь эксперементирвать с Петелинкой, используйте пряности и приправы. Они придают куриному филе особенный вкус и аромат. Например, на Востоке курицу предпочитают обильно приправить имбирем. В Индии курицу тушат с кардамоном. Для приготовления популярного во всем мире блюда курица-карри требуется куркума.