Рецепт пиццы с цуккини и козьим сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПиццаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 170 килокалорийРецепт приготовления пиццы с цуккини, козьим сыром и лимоном. По этому рецепту получается одна небольшая пицца, которая станет приятным летним обедом на двоих. При желании вы можете добавить в пиццу тимьян, ломтики баклажанов, помидоров и даже картофеля, а если вам не нравится козий сыр, замените его сыром Грюйер или Моцарелла. Количество порций: 2 Ингредиенты на 30 порцийупаковка теста для пиццы — 1 Штука (примерно 30 см в диаметре)лимон — 1 Штукакозьего сыра — 120 Граммжелтого цуккини — 1/1, Штукизеленого цуккини — 1/1, Штукисоль и перец — - По вкусуоливковое масло — - По вкусуРецепт пошагового приготовления1. Острым ножом нарезать цуккини на очень тонкие ломтики толщиной около 3 мм. Разогреть духовку до 230 градусов. Сформировать из теста для пиццы круг диаметром 30 см и выложить на противень, слегка посыпанный кукурузной мукой.2. В небольшой миске смешать вместе козий сыр комнатной температуры с соком половины лимона. Приправить солью и молотым перцем, выложить смесь поверх теста. Посыпать измельченным базиликом над сыром.3. Выложить ломтики цуккини над сыром, чтобы они перекрывали друг друга. Вы можете чередовать их по цветам. Выжать сок из второй половины лимона поверх цуккини, затем полить оливковым маслом и посыпать солью и молотым черным перцем.4. Выпекать пиццу в разогретой духовке в течение 10-15 минут, до краев золотисто - коричневого цвета, пока ломтики цуккини не поджарятся и немного не с вернутся по краям.5. Подавать пиццу, нарезав на ломтики, с зеленым салатом или салатом из помидоров из помидоров, при желании.
@Арина_С, умничка! Какой аппетитный рецептик пиццы с цуккини и козьим сыром сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
УРА!!! Свершилось! Я сделала пиццу с цуккини и козьим сыром! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Доброго! Сегодня приготовила пиццу с цуккини и козьим сыром по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.