Кофейное мороженое

Рецепт кофейного мороженого с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Мороженое
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 7 часов
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 573 килокалорий

Простой пошаговый рецепт кофейного мороженого домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 7 часов. Блюдо содержит всего 573 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Яйцо куриное 4 штуки
• Горький шоколад 125 г
• Сливки 35% - ные 250 мл
• Эспрессо 60 г
• Сахар 100 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Растопить на водяной бане шоколад.
2. Слегка взбить яичные желтки и добавить их в расплавленный шоколад.
3. Взбить сливки.
4. Взбить белки до крепкой пены, постепенно подсыпая сахар.
5. Соединить сливки и растопленный шоколад, после добавить взбитые белки.
6. Переложить в емкость и поставить в холодильник на 5–7 часов.

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Оооочень вкусно получилось