Свиной окорок в абрикосово-имбирной глазури

Рецепт свиного окорока в абрикосово-имбирной глазури с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 2 часа 30 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 194 килокалорий

Простой пошаговый рецепт свиного окорока в абрикосово-имбирной глазури домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа 30 минут. Блюдо содержит всего 194 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• Свиной окорок по вкусу
• Масло канолы 1 столовая ложка
• Имбирь 1 столовая ложка
• Абрикосовый джем по вкусу
• Коричневый сахар по вкусу
• Яблочный уксус по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Окорок оберните в фольгу и выложите на противень. Выпекайте в духовке. Время выпекания можно рассчитать следующим образом: 15-20 минут на 0,5 кг мяса.
2. Тем временем в нагрейте масло в сотейнике на сильном огне. Добавьте измельченный имбирь и готовье, пока он не станет мягким, 2-3 минуты. Добавьте абрикосовый джем, сахар и уксус. Готовьте, помешивая, пока смесь не превратится в сироп.
3. Достаньте свинину из духовки, разверните фольгу. Прибавьте температуру до 220 градусов. При помощи кисточки нанесите глазурь и выпекайте еще 20 минут. Достаньте окорок, дайте мясу остыть 20 минут, затем нарезайте и подавайте на стол. Приятного аппетита!

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

Вот это да! Какой красивый рецептик свиного окорока в абрикосово-имбирной глазури! А вкусный и простой!

 

Doqbjqce, ты сама их придумала рецепт свиного окорока в абрикосово-имбирной глазури?

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик свиного окорока в абрикосово-имбирной глазури.
Doqbjqce, спасибо!!!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту свиного окорока в абрикосово-имбирной глазури... Но потом, попробовал - весьма вкусно!