Рецепт макарон в сырном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из макаронСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 31Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 173 килокалорийПростой пошаговый рецепт макарон в сырном соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 31. Блюдо содержит всего 173 килокалорий. Ингредиенты на 7 порцийМакароны высшего сорта (рожки) — 200 гСливки 10 % - ной жир. — 200 млСыр твердый — 50 гСыр плавленый латвийский — 2-3 штЗубчик чеснока — 2 штМасло сливочное несоленое — 20 гУкроп — 1 пучокСольРецепт пошагового приготовленияМакароны отварить в подсоленный воде.Воду после макарон оставить. Чеснок пропустить через пресс, масло растопить. В растопленном масле обжарить прессованный чеснок. Мелкими кубиками нарезать плавленные сырки. Добавить сырки в масло и на медленном огне плавить 2-3 минуты, помешивая. Добавить сливки и хорошо прогреть. Сыр натереть на терке. Добавить тертый сыр и томить на медленном огне еще 3-5 минут.Посолить по вкусу. Добавить в соус макароны и немного отвара от макарон. Хорошо перемешать. Разложить по тарелками и посыпать мелко нашинкованным укропом. Вкусные макароны в сырном соусе готовы.Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
сегодня первый раз готовила макароны в сырном соусе. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
Готовила вчера макарон в сырном соусе по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!