Рецепт запеченного перца с куриными сердечками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 26 килокалорийЗапеченный перец с куриными сердечками - это очень вкусное и оригинальное блюдо из дешевых и доступных продуктов. Считаю блюдо очень достойным вариантом домашнего обеда или ужина. Конечно, запеченный перец с куриными сердечками - это не фуа-гра и не лягушачьи лапки, однако ведь не только гурманские блюда могут считаться хорошими, верно? Запеченный перец с куриными сердечками - это оптимальное блюдо для обычного будничного семейного обеда или ужина. Блюдо очень бюджетное, поскольку не требует никаких дорогостоящих ингредиентов, а также очень быстрое в приготовлении, что также актуально для будних дней. Наконец, получается оно весьма вкусным и сытным - так отчего бы его не приготовить? Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииСердце куриное — 800 ГраммМорковь — 100 ГраммСливочное масло — 20 ГраммСоль — 1/1, Чайных ложкиБазилик свежий зеленый — 2 ГраммаПерец сладкий оранжевый — 2 ШтукиЛук репчатый — 1 ШтукаРастительное масло — 20 МиллилитровТимьян — 2 ГраммаПерец чили молотый — 1/1, Чайных ложкиПерец сладкий желтый — 2 ШтукиКедровые орешки — 80 ГраммРецепт пошагового приготовленияПервым делом необходимо хорошенько промыть куриные сердечки и прокрутить их через мясорубку.Луковицу чистим и мелко нарезаем.Морковь чистим и аналогично мелко нарезаем.Лук и морковь обжариваем до золотистости в смеси растительного и сливочного масел.Когда лук и морковь станут золотистого цвета, добавим в сковороду фарш, перемешаем и обжарим все вместе еще минут 10. На этом же этапе добавляем в смесь все специи.Перцы тем временем разрезаем пополам, очищаем от семян, но оставляем хвостики.Начиняем перцы нашим фаршем с овощами. Ставим форму для запекания с перцами в духовку и запекаем около 20 минут при 200 градусах.Пока перцы запекаются - обжарим на сухой сковороде кедровые орешки.Подаем горячие перцы, посыпав обжаренными кедровыми орешками. Приятного аппетита!
Запеченный перец с куриными сердечками готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
Именно запеченный перец с куриными сердечками часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.