Каша из овсяных хлопьев с карамельными яблоками и миндалем

Рецепт каши из овсяных хлопьев с карамельными яблоками и миндалем с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Каши
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 165 килокалорий

Надоела скучная овсянка на завтрак, тогда украсьте её по-новому!!!
Такая каша на завтрак - прекрасное начало дня! Каша получается очень ароматной и нежной. Овсянку я люблю варить на смеси воды и молока (так я в общем с любой молочной кашей поступаю), вы же можете приготовить её или полностью на воде, или на молоке. Сахар в саму кашу я не добавляю, сладости вполне достаточно и от яблок и от миндаля. Сладкие миндальные лепестки можно приготовить заранее, так времени уйдет еще меньше. Корицу можете не добавлять, если не любите, можете тогда её заменить на ванильный сахар. Но лично я сочетание яблок и корицы просто обожаю

Ингредиенты на 2 порции

• Овсяные хлопья (с горкой) 6 стол. л.
• Вода 150 мл
• Молоко 200 мл
• Яблоки 2 шт.
• Миндальные лепестки 4 стол. л.
• Сахарная пудра (с горкой) 2 стол. л.
• Сливочное масло 20 гр
• Сахар 1 стол. л.
• Корица (или по вкусу) 1 чайн. л.
• Лимонный сок 1 стол. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Займемся сначала сладкими миндальными лепестками. Для этого духовку разогреваем до 180 С.
2. Миндальные лепестки откидываем на сито и смачиваем под проточной водой (это мы делаем для того, что бы сахарная пудра сумела пристать к лепесткам). Даем стечь лишней воде.
3. Посыпаем лепестки сахарной пудрой и хорошенько встряхиваем, что бы миндаль равномерно покрылся пудрой.
4. Выкладываем на противень, распределяем. Отправляем в разогретую духовку минут на 10. Миндаль должен слегка подзолотиться. Будьте внимательны у всех духовки разные, возможно потребуется меньше времени, следите, что бы миндаль не сгорел!
5. Пока миндаль в духовке займемся нашей основой.
6. Овсяные хлопья пересыпаем в кастрюлю и заливаем водой. Доводим до кипения.
7. Тем временем уже готов миндаль. Он превратился в цельный пласт.
8. Нам осталось только поломать его на кусочки.
9. Как только овсянка закипела заливаем молоком, доводим до кипения, выключаем и оставляем настоятся минут на 10.
10. Итак, лепестки готовы, овсянка на плите, остались яблоки. Очищаем их, нарезаем (я режу достаточно крупно) и сбрызгиваем лимонным соком.
11. На сковороде растапливаем сливочное масло, выкладываем яблоки, посыпаем яблоки сахаром и корицей и слегка тушим. Время зависит от размеров кусочков и желаемой мягкости, я тушу минуты 2-3.
12. У нас уже все готово, осталось только собрать. На тарелку выкладываем овсяную кашу, сверху карамельные яблоки и посыпаем сладкими миндальными лепестками. Приятного аппетита и удачного дня!

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю кашу из овсяных хлопьев с карамельными яблоками и миндалем

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на кашу из овсяных хлопьев с карамельными яблоками и миндалем (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.