Рецепт булочек с оливками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 75 килокалорийБесподобный вкус и аромат. http://photofile.ru/users/mammyn/115847103/140361373/#mainImageLink Ингредиенты на 3 порцииДля начинкиминдаль очищенный – 150 гсыр рикотта – 200 голивки черные – 75 гсмесь итальянских трав – 1 ст. л.оливки зеленые – 75 гсыр творожный – 200 гДля тестасоль – 1 ч. л.масло оливковое – 3 ст. л.дрожжи свежие – 40 гвода теплая – 425 млсмесь итальянских трав – 3 ст. л.мука грубого помола – 600 гРецепт пошагового приготовленияДля теста развести дрожжи в теплой воде. Добавить муку, масло, травы и соль. Замесить пластичное тесто и поставить на 1 час в теплое место.Для начинки положить оливки и миндаль в миксер или блендер и превратить в однородную массу. Смешать рикотту, творожный сыр, травы и смесь из миндаля.Тесто разделить на 30 шариков. В каждом сделать углубление и заполнить начинкой и поставить в тепло на 15 минут, чтобы булочки поднялись. Смазать булочки маслом. Выпекать в нагретой до 170-180°C духовке 20-25 минут. Подавать теплыми.