Домашняя паста карбонара с ветчиной

Рецепт домашней пасты карбонара с ветчиной с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из макарон
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 35 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 333 килокалорий

Настоящая итальянская паста! Вкуснее вы еще не ели!
Паста карбонара рецепт итальянский. Ох уж эти итальянцы, прямо маэстро макарон и магистры вермишели! Не перестаю удивляться, какими шикарными могут быть блюда из макаронных изделий.

Ингредиенты на 4 порции

• Макароны (спагетти) 400 гр
• Оливковое масло 2 стол. л.
• Ветчина (сырокопченая) 350 гр
• Чеснок 2 зубч.
• Сливки 225 мл
• Пармезан (натертый) 75 гр
• Яичные желтки 4 шт.
• Соль по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Измельчить чеснок. Затем в сковороду вылить оливковое масло и поджаривать чеснок в нем на протяжении одной минуты. После добавить ветчину, нарезанную небольшими кубиками и жарить еще три минуты, помешивая.
2. С желтками яичными взбить сливки, всыпать натертый пармезан. Добавить молотого перца и соли по вкусу.
3. Спагетти сварить до готовности. Выложить в сковороду, где уже лежит ветчина. Долить соус и держать на медленном огне минут семь - восемь до загустения. Такая паста Карбонара очень вкусная.

 

Оооочень вкусно получилось

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

выглядит очень аппетитно

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Adeeoxoo ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю домашнюю пасту карбонара с ветчиной

 

Отличный вариант приготовления домашней пасты карбонара с ветчиной.
Обязательно воспользуешься рецептом!