Рецепт вегетарианского супа с фасолью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СупыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На обедВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 315 килокалорийОчень простой вегетарианский суп с фасолью, который очень быстро готовится. Основой супа является консервированная в томатном соусе белая фасоль. Уверен, что вам понравится такой вкусный обед! Приготовим вегетарианский суп с фасолью в домашних условиях. Обжарьте измельченный репчатый лук и морковь до золотистости. Картофель отварите в кипящей воде 10 минут, добавьте обжаренные овощи и консервированную белую фасоль в томатном соусе. Варите суп до готовности, подавайте на стол, присыпав измельченной зеленью. Удачи! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 30 порцийВода — 700 МиллилитровКартофель — 2 ШтукиМорковь — 1 ШтукаЛук репчатый — 1 ШтукаФасоль консервированная — 1/1, Штуки (банки)Зелень — По вкусуМасло оливковое — По вкусуСпеции — По вкусуРецепт пошагового приготовленияМорковь и лук измельчаем, затем обжариваем на растительном масле до легкого золотистого цвета.Картофель нарезаем средними брусочками.В кастрюле кипятим воду, добавляем картофель и варим его 10 минут. Добавляем обжаренные овощи.За 5 минут до готовности картофеля добавьте в суп консервированную фасоль (вместе с соусом). Соль и перец по вкусу.Измельчаем зелень.Перед подачей супа на стол присыпьте его зеленью. Приятного аппетита!