Рецепт куриной грудки с черносливом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 243 килокалорийПростой пошаговый рецепт куриной грудки с черносливом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 243 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийКуриная грудка 800 г.Чернослив 16 шт.Бекон 200 г.Сыр российский 100 г.Грецкий орех 150 г.Сметана 150 г.Коньяк 1 ст. ложкКетчуп 3 ст. ложкПодсолнечное масло 3 ст. ложкСалат 16 шт.Лук репчатый 1 шт.Перец сладкий болгарский 1 шт.Петрушка по вкусуРецепт пошагового приготовленияЧернослив замачиваем в горячей воде и оставляем на 30 минут. Затем обсушиваем и режем на половинки.Сыр необходимо потереть на мелкой терке и хорошо перемешиваем с грецкими орехами (заранее хорошо измельченными) и половиной сметаны. Ставим сырную массу в холодильник на 30 минут. Наполняем половинки чернослива приготовленной сырной массой и соединяем в целые ягоды.Для соуса требуется соединить оставшуюся часть сметаны с подсолнечным маслом, кетчупом и коньяком. Хорошо перемешиваем. Соус готов.Куриное филе разрезаем на 16 небольших кусочков, посыпаем солью. В каждом кусочке делаем надрез ножом в виде кармана, кладем вовнутрь чернослив с начинкой. Обвертываем куриные кусочки полосками бекона (заранее тонко порезанного), скрепляем бекон деревянными шпажками. Выкладываем на противень, заливаем соусом. Запекаем полчаса в духовке при температуре 180 градусов.Для украшения режем лук, сладкий перец на небольшие кусочки, петрушку – произвольно. Готовые рулеты выкладываем на блюдо, заложенное листьями зеленого салата. Украшаем колечками красного лука, сладкого перца и петрушкой. Получается необыкновенное вкусное блюдо, которое непременно порадует гостей и семью. Вкусного обеда!
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик куриной грудки с черносливом. leras, спасибо!!!