Рецепт слоеного овощного пирожного с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Восточная кухняТехнология приготовления: Запекание в духовкеПовод: МасленицаВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 5 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 249 килокалорийПростой пошаговый рецепт слоеного овощного пирожного восточной кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 5 минут. Блюдо содержит всего 249 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийбаклажаны 1 шт.перец болгарский 1 шт.помидоры 2 шт.рикотта 250 гчеснок 3 зубчикалук зеленый 3-4 перышкаукроп 1-2 веточкиРецепт пошагового приготовленияОбжарить на гриле нарезанные кольцами баклажаны.Болгарский перец разрезать на 4-6 частей и тоже обжарить на гриле, кожицу очистить.Помидоры нарезать кружочками и тоже обжарить на гриле.Рикотту смешать с пропущенным через пресс чесноком, мелко нарезанными укропом и зеленым луком, посолить и поперчить.Собрать «пирожные», смазывая каждый слой «кремом» из рикотты.Приятного аппетита!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)