Рецепт цыпленка табака в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Грузинская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 306 килокалорийВсем известное блюдо - это настоящий гвоздь праздничного стола! Ваши гости будут без ума от столь нежного мяса. Смотрим рецепт приготовления цыпленка табака в духовке в домашних условиях. Для приготовления цыпленка табака в духовке не нужно особых кулинарных способностей. Приготовить его не сложно, главное, чтобы курица была действительно свежей. Советую Вам также использовать другие специи: хмели-сунели, шафран, кориандр. Обязательно нужно иметь гнет - без него цыпленка не прожарить хорошо на сковороде. Хотя, мясо молодой курицы всегда готовится быстро) Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииЦыленок — 1 ШтукаМасло топленное — По вкусуСоль, перец — По вкусуЧеснок — 5-6 ЗубчиковРецепт пошагового приготовленияПриготовьте ингредиенты.Измельчите чеснок, цыпленка промойте.Разрезаем цыпленка по грудке, избавляемся от лишних косточек, перекладываем на сковородку.Хорошенько солим.Теперь распределяем чеснок равномерно.Добавляем топленное масло.Переворачиваем цыпленка и посыпаем перцем.Обжариваем на сковороде под гнетом с обеих сторон, минут по 15.Когда подрумянится - отправляем в духовку, приправив разными специями на 15 минут.Готово! Наслаждаемся безумно вкусным цыпленком табака в духовке. Можно как гарнир к блюду подать картофель. Приятного аппетита)
Цыпленок табака в духовке по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию