Утопенцы (маринованные шпикачки)

Рецепт утопенцев (маринованных шпикачек) с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуска
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Маринование

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 297 килокалорий

Простой пошаговый рецепт утопенцев (маринованных шпикачек) домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 297 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• 750 мл воды
• уксус – 350 мл
• соль мелкая морская
• перец горошком и чили
• сахар – 1 ч. л.
• 1 ч. л. растительного масла
• лист лавровый
• 1,5 кг шпикачек
• лук репчатый

Рецепт пошагового приготовления

1. Для маринада вскипятить 750 мл воды с 350 мл уксуса, добавить по 1 ч. л. соли, сахара, растительного масла, лавровый лист, перец горошком и чили. Проварить 2–3 мин., снять с огня и остудить.
2. Очистить от оболочки 1,5 кг шпикачек, нарезать на четвертинки.
3. Очистить 2 луковицы, нарезать кольцами.
4. На дно трехлитровой банки насыпать слой лука, на него уложить слой шпикачек. Чередовать слои, пока банка не заполнится, сверху должен быть слой лука.
5. Залить банку маринадом, плотно закрыть крышкой и поставить в холодильник на 5–7 дней. Подавать к пиву с маринованными овощами.

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Я с дочкой делаем утопенцы (маринованные шпикачки). Довольно вкусно выходит

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

Рецепт утопенцев (маринованных шпикачек) понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Обязательно приготовлю!
Дилан М, спасибо!

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

Сегодня буду готовить!