Рецепт пада тай с куриной грудкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 356 килокалорийПростой пошаговый рецепт пада тай с куриной грудкой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 356 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииРисовая лапша 150 гКуриная грудка 250 гКапуста 50 гМорковь 50 гЗеленый лук 20 гЯйцо куриное 1 штукаЧеснок 1 зубчикУстричный соус 2 столовые ложкиСоевый соус 1 столовая ложкаВода ½ стаканаСахар 1 столовая ложкаЯблочный уксус 2 столовые ложкиПерец чили хлопьями ½ чайной ложкиРецепт пошагового приготовленияРежем капусту, чеснок, куриную грудку и зеленый лук небольшими кусочками, трем на крупной терке морковь.Теперь в отдельной пиале сделаем соус для пад тая: смешаем уксус, соевый и устричный соусы с сахаром, добавим воды и сверху посыплем сушеным чили.Берем сковороду, делаем средний огонь и разогреваем масло, в масло опускаем измельченное куриное филе, быстро обжариваем, все время помешивая.Вбиваем в сковороду сырое куриное яйцо и чеснок. Ждем 10 секунд, пока яйцо схватится, потом нужно все быстро размешать и убрать с огня.Содержимое сковороды отправляем в тарелку к капусте, моркови и луку.В освободившуюся сковороду добавляем соус для пад тая. Когда он прогреется, кладем и лапшу. Как вода из соуса выкипит, можно добавлять в сковороду курицу с яйцом и овощами.Остается все хорошо перемешать.