Рецепт клюквенного киселя с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 209 килокалорийПростой пошаговый рецепт клюквенного киселя русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 209 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийполстакана сахарафунт (0,45 кг) клюквыстакан картофельной муки (крахмал)Рецепт пошагового приготовленияКлюкву раздавить деревянной ложкой или растолочь, разбавить водой, чтобы получилось 6 стаканов морса. Процедить, тщательно выжимая; 5 стаканов морса смешать с сахаром и вскипятить. Оставшийся стакан морса размешать с картофельной мукой и, продолжая помешивать, влить в кипящий морс. Слить в форму, предварительно промытую холодной водой, поставить на лед, для того чтобы кисель застыл. Позже выложить на блюдо. Подавать со сливками, молоком и мелким сахаром.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить клюквенный кисель