Курица под овощной шапкой

Рецепт курицы под овощной шапкой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 472 килокалорий

Простой пошаговый рецепт курицы под овощной шапкой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 472 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Сыр 300 г
• Куриное филе 1 г
• Морковь 2 штуки
• Репчатый лук 1 штука
• Сушеный укроп 1 г
• Молотый сушеный чеснок 1 г
• Молотый черный перец 1 г
• Молотый красный перец 1 г
• Майонез 4 столовые ложки
• Оливки 1 банка

Рецепт пошагового приготовления

1. Филе нарезать пополам, добавить к нему укроп сушеный, чеснок сушеный молотый, перец черный и красный жгучий, посолить и перемешать. Оставить мариноваться на 10 минут.
2. Морковь потереть на терке и обжарить на сковороде вместе с репчатым луком до полуготовности. Оливки нарезать кружочками.
3. Замаринованное филе выложить на противень, чуть смазанный подсолнечным маслом. На него выкладываем оливки, обжаренные овощи. Сверху помазать майонезом и посыпать сыром.
4. Готовую курицу можно подавать с любым гарниром.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант курицы под овощной шапкой ещё не пробовала