Рецепт яблочной начинки для пирожков с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняПовод: ДесертВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 262 килокалорийПироги и пирожки с яблочной начинкой — пышные и аппетитные, румяные и ароматные. Кому они могут не нравиться? С молоком, со сметаной, с кефиром, с горячим чаем — пирожки с яблоками со всем вкусны. Но всё же, у каждой хозяйки, пирожки с яблоками получаются совсем по-разному. У одной они высокие и пышные, с большим количеством ароматной и сочной начинки, а у другой могут получиться даже немного сыроватыми из-за того, что начинка из яблок была приготовлена неправильно. Вы можете добавлять в яблочную начинку по желанию корицу, ванильный сахар, апельсиновую или лимонную цедру, крошки из печенья, но в любом случае предварительно обработайте яблоки. Удалите лишний сок, припустите на сковороде с небольшим количеством сахара и сливочного масла. Вы удивитесь, как изменится вкус ваших пирожков и пирогов, если вы уделите должное внимание самой начинке, а не только тесту. Ингредиенты на 1 порцияМасло сливочное 2 ст. л.Сахар 4 ст. л.Яблоко 1 кгРецепт пошагового приготовленияДля работы нам понадобятся яблоки, сливочное масло, сахар.1 кг яблок очистить от кожицы и серцевины. Нарезать яблоки средним кубиком.Выложить яблоки на сковороду со сливочным маслом (2 ст. л. ). Жарить, акуратно помешивая, 3-4 минуты.Добавить 4 ст. л. сахара и готовить ещё 2-3 минуты.Охладить. Сок, если такой остался, слить. Яблочная начинка готова к работе.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик яблочной начинки для пирожков. Стрижак В, спасибо!!!